15.02.2008
Matzner gewinnt Fleischwurstpokal

Die begehrten Pokale im Fleischwurst-Championat
gingen in diesem Jahr an:

1. Platz (Großer Preis des Fleischerverbandes NRW):
Fleischerei Matzner, Neuss

2. Platz: Metzgerei Gronau, Inhaber Peter Vogel, Essen;

3. Platz: Metzgerei Frank Hess, Kehl

4. Platz: Metzgerei Merte, Inhaber Bernd Willmes, Schmallenberg.

Der Wettbewerb fand aus praktischen Gründen in den Räumen
der Privaten Fleischerschule in Essen statt. Dort beurteilten rund
100 Juroren an zwei Tagen über 1250 Proben aus der gesamten
Bundesrepublik.