strohschweine

Sie hüpfen ihrem gelben Ball hinterher, quieken vergnügt und kommen angelaufen, um uns zu begrüßen. Die Schweine von unseren Landwirten haben ein gutes Leben. In einem geräumigen Stall, auf Stroh. Natürlich leben sie auch mit Tageslicht und schnappen regelmäßig frische Luft.

Ein größeres Bewusstsein für die Qualität von Fleisch bringt auch die Frage nach dem Leben des Tieres mit sich, das es liefert. So ist es nur verständlich, dass wir häufig nach der Herkunft unseres Schweinefleisches gefragt werden. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um uns ein Bild von diesen Schweinen und ihrer besonderen Haltungsform zu machen. Aktuell beziehen wir unsere Strohschweine von zwei Landwirten aus der Umgebung - Heinz Günter Grond aus Neukirchen-Vluyn und vom Gödde Hof aus Balve.

Die Haltung von Strohschweinen bietet vielfältige Vorteile. An erster Stelle natürlich für die Tiere, die mehr Bewegungsfreiheit haben, im Stroh wühlen, spielen und Sozialkontakte pflegen können. Natürlich wirkt sich das auf Gesundheit und Gemüt der Tiere aus. Aggressivem Verhalten wird durch diese Haltungsform ebenso vorgebeugt wie Gelenkverletzungen. Und gesündere Tiere liefern gesünderes Fleisch. 

Aus diesem Grund haben wir unsere Landwirte gezielt ausgesucht und mit Herrn Grond und dem Gödde Hof eine super Wahl getroffen.